Ciao, mi presento, io mi chiamo Azzurra.
Ti voglio raccontare un pò di me.
Io sono tante cose. Sono mamma di due bambini, sono una moglie, sono anche un’ impiegata part-time e sono una grande sognatrice. Adoro prendermi cura della mia famiglia e abbraccio le mie passioni con amore.Vivere una vita semplice, per me, è il modo migliore di vivere.
Ho sempre amato preparare dolci, fin da bambina. Poi, diversi anni fa, ho scoperto di avere una fastidiosa intolleranza ai latticini e alle uova e da allora tutto è cambiato.
All’ inizio, ti confesso, è stata dura, non ho acceso il forno per tanto, tanto tempo, finchè, un giro per caso, ho fatto la conoscenza della pasticceria vegana. Una vera svolta. Niente latte vaccino e soprattutto niente uova! Avevo ritrovato la mia passione per i dolci.

Non dico che sia stato facile, ho dovuto cambiare del tutto il concetto di preparare dolci nel modo convenzionale, allo stesso tempo è stato divertente e ogni giorno è una nuova sfida che mi fa scoprire sempre cose nuove.