Vi capita mai di dire “ho voglia di una bella fetta di torta, ma non mi va di fare sforzo”!
Anche a me e spesso, ultimamente anzi spessissimo. Vorrei che qualcuno mi facesse una bella torta senza che io debba alzare un solo muscolo e che la facesse esattamente come la farei io, o meglio esattamente come la vorrei io! In famiglia però sono io quella che fa i dolci e allora se non mi do da fare non ne mangia nessuno, quindi …
Quando mi sento così lazy uso una di quelle ricette da 5 minuti che tanto spopolano tra le mie colleghe. Sapete quelle che non ci vuole niente a prepararle, quelle che non ti fanno neanche prendere la briga di attaccare la planetaria, quelle che con due giri di frusta sono pronte?
Esatto parlo proprio di quelle … le preferite delle donne in carriera!!!!!!!!!!
Questa qui è una di quelle squisitezze che a farla ci stai 5 minuti e a mangiarla anche meno 🙂
Procedimento
Iniziate col mischiare bene tutte le polveri insieme aiutandovi con una frusta
e sbattete le uova.
e subito dopo i rimanenti liquidi, ovvero acqua, latte e olio.
Questa torta va poi rivestita con una deliziosa ganache al cioccolato e può essere mangiata calda, a temperatura ambiente e anche fredda di frigo, rimarrà comunque molto morbida.
Chocolate Ganache Frosting
227 gr di cioccolato fondente
180 – 200 ml di panna montata che però voi lascerete liquida, quidni potete scegliere quella fresca, quella a lunga conservazione e anche quella di soia come ho fatto io perchè il latte mi è precluso!
15 gr di burro o margarina
Procedimento
Mettete la panna in un pentolino insieme al cioccolato e al burro e lasciate che raggiunga il bollore. Togliete dal fuoco e cominciate a mescolare finchè non si sarà formata una crema senza grumi. Io uso la frusta così mi viene liscia. In teoria dovreste lasciarla freddare completamente prima di rivestire la torta, ma se avete fretta sarà buonissima ugualmente.
Buon appetito!
Che acquolina!! Gnammi ne addenterei un morso subito… bella ricettina!!
Bella ricetta, brava!!!! Super veloce, ma super…golosa!!!
deve essere straordinariamente buona. Io amo le ricette veloci. Qs me la segno…grazie dela visita!
ma che bel blog! sono passata x caso e dopo aver visto diverse torte mi unisco subito come lettrice fissa. complimenti!!!